Стара Загора (тур. Эски-Загра, болг. С.-Загора, Железник) — город в Восточной Румелии, на южном склоне Черной Горы (турецк. Кара-джа-Даг), на высоте 190 м., в плодородной местности; жителей 18000 (1893), болгары, турки, евреи, цинцары; занимаются земледелием (виноград, пшеница), производством ковров и сукна, меднолитейным и кожевенным делом, выделкой розового масла. С. — очень важный пункт пересечения путей в области среднего Балкана, которые сходятся здесь, чтобы затем снова разойтись: одни — в сторону Адрианополя, другие — на Пловдив (Филиппополь). В 1878 г. город был почти совершенно уничтожен турками, но затем заново отстроен. В древности на месте С.-Загоры существовал фракийский город Беройя, переменивший затем свое имя на римское Augusta Trajana.