Значение слова "ХОЛМОГОРСКАЯ ПОРОДА" найдено в 3 источниках

ХОЛМОГОРСКАЯ ПОРОДА

найдено в "Большой Советской энциклопедии"

крупного рогатого скота, порода молочного направления. Выведена в Холмогорском и Архангельском уездах Архангельской губернии (ныне Архангельская область) улучшением местного скота, издавна разводимого в районах нижнего течения р. Северной Двины; в 18—19 вв. для улучшения холмогорского скота применялось скрещивание с голландской породой. Быки весят 800—900 кг, иногда до 1200 кг, коровы — 480—540 кг, иногда до 700 кг. Масть черно-пёстрая, встречается красно-пёстрая, красная, чёрная, белая. Удои коров 3500—4500 кг, наибольший свыше 10 тыс. кг; жирность молока 3,7—3,8%, наибольшая до 5%. Скот хорошо акклиматизируется, что способствовало распространению его во многих районах СССР. Районирована порода в северных и северо-восточных областях Европейской части РСФСР и в Сибири.

Лит.: Шапошников А. Н., Холмогорский скот, М., 1951; Крупный рогатый скот холмогорской породы по данным исследований 1937, 1947 и 1957 годов, Вологда, 1960.

Корова холмогорской породы.

Найдено 1 изображение:

Изображения из описаний на этой странице

найдено в "Большой советской энциклопедии"

ХОЛМОГОРСКАЯ ПОРОДА крупного рогатого скота, порода молочного направления. Выведена в Холмогорском и Архангельском уездах Архангельской губ. (ныне Архангельская обл.) улучшением местного скота, издавна разводимого в р-нах нижнего течения р. Сев. Двины; в 18-19 вв. для улучшения холмогорского скота применялось скрещивание с голландской породой. Быки весят 800-900 кг, иногда до 1200 кг, коровы - 480-540 кг, иногда до 700 кг. Масть черно-пёстрая, встречается красно-пёстрая, красная, чёрная, белая. Удои коров 3500-4500 кг, наибольший св. 10 тыс. кг; жирность молока 3,7-3,8%, наибольшая до 5%. Скот хорошо акклиматизируется, что способствовало распространению его во мн. р-нах СССР. Районирована порода в сев. и сев.-восточных обл. Европ. части РСФСР и в Сибири.

Корова холмогорской породы.

найдено в "Сельскохозяйственном энциклопедическом словаре"

кр. рог. скота, молочного направления. Выведена в Холмогорском и Архангельском уезадх Архангельской губернии улучшением местного скота, издавна разводимого в р-нах ниж. течения р. Сев. Двина; в 18—19 вв. скот X. п. улучшали скрещиванием с голландской породой. Телосложение типичное для молочного скота. Туловище длинное, на высоких ногах, линия спины и поясницы ровная, крестец немного приподнят, грудь недостаточно глубокая, ноги правильно поставленные. Мускулатура плотная, сухая, кожа тонкая, эластичная. Масть черно-пёстрая , встречается красно-пёстрая , красная, чёрная , белая. Быки весят 800—900 (иногда до 1000) кг, коровы — 500—550 (иногда до 700) кг. Ср. год. удой 3500—5000 кг, жирность молока 3,7—3,8%, макс. до 5,0%. Скот хорошо акклиматизируется, благодаря чему распространён во мн. р-нах. На 1 янв. 1985 в колхозах, совхозах и др. гос. с.-х. предприятиях имелось 2201 тыс. гол. скота X. п., в осн. в сев. и сев.-вост. областях Европ. части РСФСР и в Сибири. Породу использовали при выведении истобенской и тагильской пород. См. рис. 1 в табл. 48.

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z