УКРАИНСКАЯ СЕРАЯ
см. также 15. УТКИ
 |
 |
 |
Породная группа выведена Украинским институтом птицеводства на основе местных серых уток. Поголовье этих уток в 1974 году в птицехозяйствах страны составляло 17,7 тысяч, в 1985 году — значительно сократилось (до 2,2 тыс.). В настоящее время украинские серые утки имеются в отдельных колхозных фермах и у населения на Украине.
Характерные особенности. Украинские серые утки крепкой конституции, с хорошо развитой мускулатурой. Подвижные, хорошие фуражиры на водоемах. Голова небольшая, корпус широкий, глубокий, ноги крепкие.Оперение такое же, как и у диких уток-крякв. Самцы имеют голову. темно-серую или почти черную с блестящим зеленоватым отливом, или темно-бурую с белым ошейником. Спина у них черно-бурая, грудь красно-бурая, нижняя часть туловища светло-серая, крылья серо-бурые с блестящими синими “зеркальцами”, окаймленными по бокам черными и белыми полосками, клюв оливкового цвета, на конце черный. Шея, спина, грудь и нижняя часть туловища бурые, крылья темно-бурые с синими “зеркальцами”.
Продуктивные качества. Живал масса самцов — 3,3 кг, самок 3,0—2,9 кг. Яйценоскость уток за один цикл составляет 110—120 яиц. Продолжительность цикла — 5,5 месяцев. Масса -“ин, — 30—90 граммов. Половой зрелости утки достигают в 6-месячном возрасте. Процент вывода молодняка — 72—75.
Биологические особенности. Украинские серые утки .характеризуются достаточно высокой скоростью роста молодняка и хорошей жизнеспособностью. К 50-дневному возрасту живая масса утят достигает 2,3—2,4 кг. Сохранность утят — 95—97%, взрослых уток — 96—97%.
Значительное сокращение украинских серых уток обусловлено внедрением в птицехозяйства высокопродуктивных кроссов уток пекинской породы с более высокой скоростью роста Молодняка. Эта породная группа уток сохраняется в качестве генофондной популяции.
