Bäckerkari|es,
vorwiegend bei Konditoren und Arbeitern der Süßwarenindustrie auftretende, rasch fortschreitende Zahnkaries; sie ist zurückzuführen auf Ablagerungen von Mehl- und Zuckerstaub. Befallen sind v. a. die Frontzähne am Zahnfleischrand. Die Bäckerkaries ist eine entschädigungspflichtige Berufskrankheit.