НИКОТИНАМИДАДЕНИНДИНУКЛЕОТИД, НАД [дифосфопиридиннуклеотид (ДПН); устар. - козимаза, кофермент I (Ко I), кодегидрогеназа I], кофермент, присутствующий во всех живых клетках; входит в состав ферментов группы дегидрогеназ, катализирующих окислительно-восстановит. реакции. Открыт в 1904 в дрожжевом сокеи англ, биохимиками А. Гарденом и У. Йонгом; строение установлено в 1936 О. Варбургом и X. Эйлером. В состав молекулы НАД входят аденин (1), амид никотиновой кислоты (2), два остатка углевода рибозы (3) и два остатка фосфорной к-ты (4). Др. важнейший кофермент - никотинамидадениндинуклео-тидфосфат, или НАДФ, содержит в молекуле ещё один остаток фосфорной к-ты, связанной с 2‘-углеродным атомом рибозы (см. рис.). Во мн. окислительно-восстановит. реакциях НАД или НАДФ присоединяют протон и 2 электрона, переносимые от окисляемого субстрата к окисленному коферменту; в обратной реакции водород переносится от восстановленного кофермента к субстрату. При этом водород отщепляется и присоединяется к атому углерода амида никотиновой к-ты в 4-м положении:
Оба кофермента участвуют в реакциях обмена углеводов, белков и жиров. См. также Окисление биологическое.
никотинамидадениндинуклеоти́д, НАД, кофермент. В живых клетках участвует в ферментативных реакциях окисления: принимает водород и электроны от окисляемых веществ. Его восстановленная форма (НАДФ▪Н) способна переносить их на другие вещества. Н. входит в состав ферментов гликолиза, цикла трикарбоновых кислот. См. также Коферменты.
(НАД), сложное органич. соединение, кофермент. В живых клетках участвует в ферментативных реакциях окисления: принимает водород и электроны от окисляемых в-в; восстановленная форма (НАД*Н) способна переносить их на др. в-ва.