АШЫТУ

I саднить;- тамағымды бірдеме ашытады (у меня) в горле что-то саднит;- түтін көзді ашытады дым разъедает глазаI и.д. от ашыту III вызвать брожение, квасить, заквашивать;- солодить;- қамыр ашыту ставить тесто на дрожжах;- қымыз ашыту приготовлять кумыс;- сыра ашыту сварить пиво;- ашытқан қамыр дрожжевое тестоII и.д. от ашыту I сбраживание, заквашивание;- қамыр ашыту заквашивание теста

Iзудеть, саднить; шипеть
II
квасить, заставить киснуть, горкнуть
қамыр ашыту — ставить тесто
қымыз ашыту — готовить кумыс
перен. басты ашыту — морочить голову, ныть, зудеть
ашуы жетіп — (когда) доходит до кондиции
ашытып алады — заквасит
ашыта береді — продолжают(ет) выдерживать
ашыту бабы — условия закваски