DURCHSÄUERN
durchsäuern: übersetzung
durch|säu|ern 〈V. tr.; hat〉 gründlich säuern, durch u. durch sauermachen (Teig)
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durch|säu|ern <sw. V.>:
1. <hat> ganz und gar sauer machen:
Teig d.;
Ü Konflikte durchsäuern die Familie.
2. <ist> ganz und gar sauer werden:
der Sauerteig war durchsäuert.
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durch|säu|ern <sw. V.; hat: (vom Teig) ganz u. gar sauer machen: Teig d.; man lässt die Masse d.; durchsäuerter Teig.