E122

Название: Азорубин, Кармуазин (AZORUBINE, CHROMOTROPE FB)

Использование в России: Разрешено

Основные функции: Краситель

Степень опасности: Опасен

Вредное действие, противопоказания: Аллергические реакции, крапивница, отёк, гиперактивность, бессонница, негативно влияет на пищеварительные энзимы.

Дополнительная информация: Кристалы красного цвета. Запрещён в Швеции, США, Австрии, Японии и Норвегии.