E261

Название: Ацетаты калия

(POTASSIUM ACETATES)

(i) Ацетат калия

(Potassium acetate)

(ii) Диацетат калия

(Potassium diacetate)

Использование в России: Разрешено

Основные функции: Консервант, регулятор кислотности

Степень опасности: Подозрителен

Вредное действие, противопоказания: Возможно вызывает заболевания печени и почек.

Дополнительная информация: