САЛЕП (от араб, саалаб), высушенные молодые корневые клубни растений сем. орхидных: многих видов ятрышника, любки двулистной и др. Клубни содержат слизь (до 50%), крахмал (24 - 30%), белок (15%). Их собирают вскоре после отцветания растения, опускают на неск. минут в кипяток и затем сушат.
С. применяют в медицине гл. обр. как обволакивающее средство.
Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н.,1910.
Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней.- Михельсон А.Д.,1865.
Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке.- Попов М.,1907.
Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Павленков Ф.,1907.
Новый словарь иностранных слов.- by EdwART, ,2009.
Большой словарь иностранных слов.- Издательство «ИДДК»,2007.
САЛЕ́П, у, ч., збірн.
Висушені м”ясисті кореневі бульби рослин родини зозулинцевих, які застосовують у медицині.
[salep]
ч.
salep (дрібний порошок)
-у, ч.
Висушені м'ясисті кореневі бульби рослин родини зозулинцевих.