Значение слова "BOUILLABAISSE" найдено в 17 источниках
BOUILLABAISSE
[`buːjəbes]
тушёная в воде или в белом вине рыба
попурри
найдено в "Universal-Lexicon"
Bouillabaisse: übersetzung
Bouil|la|baisse 〈[
bujabɛ:s] f.; -; unz.; Kochk.〉 in Südfrankreich beliebte Fischsuppe [frz., <bousabaisse, provenzal. bouia-baisso, Imperativ von boullir „kochen“ + abaisser „(sich) senken“]
bujabɛ:s] f.; -; unz.; Kochk.〉 in Südfrankreich beliebte Fischsuppe [frz., <bousabaisse, provenzal. bouia-baisso, Imperativ von boullir „kochen“ + abaisser „(sich) senken“]* * *
Bouil|la|baisse [buja'bɛ:s ], die; -, -s [buja'bɛ:s] [frz. bouillabaisse < provenz. bouiabaisso, eigtl. = siede u. senk dich! (d.h., der Topf muss schnell vom Feuer genommen werden)] (Kochkunst):
provenzalische Fischsuppe.
* * *
Bouillabaisse
[buja'bɛːs, französisch] die, -/-s, in Südfrankreich beliebtes suppenartiges Gericht aus Fischen, Krustentieren, Muscheln, Zwiebeln, Knoblauch, Fenchel, Lauch, Tomaten, Öl, Weißwein, Safran u. a. Gewürzen.
* * *
Bouil|la|baisse [buja'bɛ:s], die; -, -s [buja'bɛ:s; frz. bouillabaisse < provenz. bouiabaisso, eigtl. = siede u. senk dich! (d. h., der Topf muss schnell vom Feuer genommen werden)] (Kochk.): provenzalische Fischsuppe.
найдено в "Moby Thesaurus"
bouillabaisse: translation
Synonyms and related words:
Irish stew, bisque, borscht, bouillon, broth, burgoo, chicken soup, chowder, clam chowder, clear soup, consomme, curry, egg drop soup, etuvee, fish soup, fricassee, gazpacho, goulash, gravy soup, gumbo, julienne, matzo ball soup, meat stew, minestrone, misoshiru soup, mock turtle soup, mulligan, mulligan stew, mulligatawny, olio, olla, olla podrida, oxtail soup, oyster stew, paella, pot-au-feu, potage, potage au tomate, potato soup, pottage, puree, ragout, soup, stew, stock, thick soup, thin soup, tomato soup, turtle soup, vegetable soup, vichyssoise, won ton soup
найдено в "Dictionnaire Francais-Allemand"
bouillabaisse: übersetzung
bujabɛsf
(en Provence) GAST Fischsuppe f
bouillabaisse
bouillabaisse [bujabεs]
Substantif féminin
gastronomie Bouillabaisse féminin
найдено в "Новом большом англо-русском словаре"
[͵bu:jəʹbes] n
1. рыба, тушёная в воде или в белом вине
2. попурри
bouillabaisse of essays - сборник очерков
{͵bu:jəʹbes} n
1. рыба, тушёная в воде или в белом вине
2. попурри
~ of essays - сборник очерков
найдено в "Crosswordopener"
• Traditional Proven
• Highly seasoned Mediterranean soup or stew made of several kinds of fish and shellfish with tomatoes and onions or leeks and seasoned with saffron and garlic and herbs
найдено в "Новом французско-русском словаре"
f
буйабес (рыбная похлёбка с чесноком и пряностями, распространённая на юге Франции)
найдено в "Dictionary of ichthyology"
bouillabaisse: translation
a French fish soup based on several species of fish with white wine, olive oil, saffron and seasonings
f
буйабес (рыбная похлёбка с чесноком и пряностями, распространённая на юге Франции)
найдено в "Новом большом англо-русском словаре"
bouillabaisse
[͵bu:jəʹbes] n
1. рыба, тушёная в воде или в белом вине
2. попурри
~ of essays - сборник очерков
[͵bu:jəʹbes] n
1. рыба, тушёная в воде или в белом вине
2. попурри
~ of essays - сборник очерков
найдено в "Англо-русском словаре общей лексики"
сущ. 1) тушёная в воде или в белом вине рыба 2) попурри Syn: potpourri, pot-pourri
найдено в "Англо-русском словаре Мюллера"
bouillabaisse noun 1) тушёная в воде или в белом вине рыба 2) попурри
найдено в "Англо-русском дополнительном словаре"
тушёная в воде или в белом вине рыба попурри
найдено в "Англо-русском словаре редакции bed"
n. суп из рыбы и морских даров
найдено в "Англо-русском словаре Лингвистика-98"
(0) попурри
найдено в "Англо-українському словнику"
попурі