ОДУВАНЧИК (Taraxacum), род многолетних растений сем. сложноцветных; содержат млечный сок. Листья в прикорневой розетке, перистораздельные или цельные. Цветки обоеполые, язычковые, собраны в одиночные корзинки, расположенные на верхушках безлистных полых стеблей (стрелок). Плод - семянка, с носиком и хохолком из множества белых волосков. Мн. видам О. свойствен апомиксис. Ок. 70 т. н. "крупных", или сборных, видов или св. 1000 "мелких" видов; обитают в холодном и умеренном поясах. В СССР ок. 200 видов. Наиболее распространён О. лекарственный (Т. officinale), включающий сотни апомиктич. видов. Растёт у жилья, вдоль дорог, по выгонам, опушкам, берегам рек; засоряет газоны, сады, огороды, луга. Хорошо поедается скотом. Молодые листья употребляют в пищу; поджаренные корни могут служить суррогатом кофе. Высушенные корни О. лекарственного применяют как горечь для возбуждения аппетита, при запорах и как желчегонное средство. Густой экстракт из корней О. используют при изготовлении пилюль. Нек-рые виды О.- кок-сагыз и др. - содержат в корнях каучук.
Одуванчик лекарственный; а - язычковый цветок; б -плод с летучкой; в - плод; г - корень.
Лит..-Флора СССР, т. 29, М.-Л., 1964; Атлас лекарственных растений СССР, М., 1962. Т. В. Егорова.
Эпитеты литературной русской речи. — М: Поставщик двора Его Величества - товарищество "Скоропечатни А. А. Левенсон".А. Л. Зеленецкий.1913.