Значение слова "ОРАНЖАД" найдено в 32 источниках

ОРАНЖАД

найдено в "Новом толково-словообразовательном словаре русского языка"

оранжад м. устар. Прохладительный напиток из апельсинового сока и содовой воды.

найдено в "Словаре синонимов"

оранжад сущ., кол-во синонимов: 1 • напиток (148) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: напиток

найдено в "Словаре иностранных слов русского языка"

ОРАНЖАД: (фр. от orange - апельсин). Напиток, род лимонада из апельсинного сока, воды и сахара.
ОРАНЖАД: франц. orangeade, от orange, апельсин.Напиток из апельсинного сока, сахара и водки.
оранжа́д: (фр. orange апельсин) прохладительный напиток с апельсиновым соком.
оранжад: а, м. (фр. orangeade < orange апельсин).
Прохладительный напиток с апельсиновым соком.
Оранжадный — относящийся к оранжаду, оранжадам.
|| Ср. кока-кола, крюшон, лимонад, морс, пепси-кола, ситро, шербет.

Синонимы:

напиток

найдено в "Кулинарном словаре"

оранжад

(от фр. orange - апельсин). Напиток, аналогичный лимонаду, но приготовленный из апельсинов или с использованием готового апельсинового сока и цедры. По составу и концентрации может сильно варьироваться. На практике его часто называют также лимонадом или апельсиновым лимонадом, что, по сути, неверно. Настоящий оранжад основан на довольно густом сахарном сиропе и должен приготавливаться из свежих апельсинов и их цедры.

Состав классического оранжада. 1 л воды, 1 кг сахара, 8 апельсинов, 35 г винно-каменной соли (замена: 100 мл лимонного сока или лимонной кислоты).

Приготовление. Сварить сироп, остудить до теплого состояния, добавить сок и цедру апельсинов, лимонную кислоту, профильтровать при сильном помутнении.

Употреблять можно для пропитки бисквитов, добавок к сливочному мороженому, в качестве сладких подливок к горячим десертным блюдам из круп (манной, рисовой) - бабкам, пудингам.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

* * *

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Синонимы:

напиток

найдено в "Большой энциклопедии кулинарного искусства Похлебкина"

(от фр. orange — апельсин). Напиток, аналогичный лимонаду, но приготовленный из апельсинов или с использованием готового апельсинового сока и цедры. По составу и концентрации может сильно варьироваться. На практике его часто называют также лимонадом или апельсиновым лимонадом, что, по сути, неверно. Настоящий оранжад основан на довольно густом сахарном сиропе и должен приготавливаться из свежих апельсинов и их цедры.

Состав классического оранжада. 1 л воды, 1 кг сахара, 8 апельсинов, 35 г винно-каменной соли (замена: 100 мл лимонного сока или лимонной кислоты).
Приготовление. Сварить сироп, остудить до теплого состояния, добавить сок и цедру апельсинов, лимонную кислоту, профильтровать при сильном помутнении. Употреблять можно для пропитки бисквитов, добавок к сливочному мороженому, в качестве сладких подливок к горячим десертным блюдам из круп (манной, рисовой) — бабкам, пудингам.

Синонимы:

напиток

найдено в "Историческом словаре галлицизмов русского языка"

ОРАНЖАД а, м. orangeade f. устар. Прохладительный напиток из апельсинового сока и содовой воды. БАС-1. Апельсиновый лимонад. Мак. 1908. Я проводил день и ночь около кровати больной: она любила, чтоб именно я давал ей лекарства, чтоб я приготовлял оранжад. Герц. Былое. В глубине фонтаны, бьющие лимонадом, оранжадом, оршадом и смородинным сиропом. М. Петипа 141. Горячий круассан и кофе с оранжадом Под тентом стянутым над Люксембургским садом Готовы подтвердить, что смерти нет как нет. .. Ну да, придется встать и заплатить по счету, Но все-таки пока нисколько не охота!.. "Анкор, еще, анкор!" и красного вина, А что я не был здесь - то не моя вина. Е. Рейн Горячий круассан. // НМ 1997 9 38. - Лекс. Толль 1863: оранжад; БАС-1: оранжа/д.

Синонимы:

напиток

найдено в "Полном фонетическом разборе слов"

1) Орфографическая запись слова: оранжад
2) Ударение в слове: оранж`ад
3) Деление слова на слоги (перенос слова): оранжад
4) Фонетическая транскрипция слова оранжад : [арнж`ат]
5) Характеристика всех звуков:
о [а] - гласный, безударный
р [р] - согласный, твердый, звонкий, непарный, сонорный
а а - гласный, безударный
н [н] - согласный, твердый, звонкий, непарный, сонорный
ж [ж] - согласный, твердый, звонкий, парный
а [`а] - гласный, ударный
д [т] - согласный, твердый, глухой, парный

7 букв, 5 звук

найдено в "Словаре русского языка XVIII в"

◁ ОРАНЖАД 1764, а, м. Фр. orangeade.Оранжад; в сахарѣ или в патокѣ вареные померанцы, из померанцов здѣланное питье. ЛВ¹ II 524. Напиток здѣланный из померанцоваго соку, сахару и воды, оранжад. ФРЛ¹ II 195.

найдено в "Формах слова"

оранжа́д, оранжа́ды, оранжа́да, оранжа́дов, оранжа́ду, оранжа́дам, оранжа́д, оранжа́ды, оранжа́дом, оранжа́дами, оранжа́де, оранжа́дах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») . Синонимы: напиток

найдено в "Универсальном русско-польском словаре"

Rzeczownik

оранжад m

oranżada f

найдено в "Электронном словаре анаграмм русского языка"

Жор Жара Жар Жанр Жан Жадно Жад Дорн Дора Дон Дож Дно Джон Джо Дар Дан Жордан Нард Народ Нож Нора Норд Арон Арно Аон Анод Ода Одр Оранжад Орда Орн Рада Радж Аноа Рана Рао Ржа Род Рожа Рон Ронжа Ада Адрон Анда Рожд Рано Ранд Раж Радон

найдено в "Словнику української мови у 20 томах"

ОРАНЖА́Д, у, ч.

Прохолоджувальний напій з апельсиновим соком.

найдено в "Русско-ивритском словаре"

оранжад

אוֹרַנגָ'אדָה נ'

Синонимы:

напиток

найдено в "Ударении и правописании"

Ударение в слове: оранж`ад
Ударение падает на букву: а
Безударные гласные в слове: оранж`ад

найдено в "Українсько-польському словнику"

[oranżad]