ОБЛЕПИХА (Hippophae), род растений сем. лоховых. 3 вида, растущих преим. в умеренном поясе Евразии. В СССР (на 3. и Ю. Европ. части, на Ю. Сибири, в Ср. Азии и на Кавказе) 1 вид - О. крушиновидная (Н. rhamnoides). Кустарник или деревце выс. до 11 м с колючими ветвями. Листья линейные или линейно-ланцетные, серебристые от звёздчато-чешуйчатого опушения. Цветки раздельнополые, мелкие; тычиночные - с двураздельным околоцветником и 4 тычинками, пестичные - с трубчатым двулопастным околоцветником. Плоды костянковидные, с сочной мясистой мякотью как бы облепляют стебель (отсюда, возможно, назв.). О. растёт по берегам морей, озёр, в поймах рек, ручьёв, на галечниках и песках, в горах на выс. до 2100 м. Культивируют О. как плодовое и декоративное растение, а также для закрепления песков, оползней, откосов, оврагов, для живых изгородей. Плоды богаты витаминами, используются для приготовления настоек, наливок, варенья, для получения лекарственного облепихового масла, состоящего из смеси каротина и каротиноидов (180 мг%), токоферолов (110 мг%) и глицеридов олеиновой, линолевой, пальмитиновой и стеариновой кислот. Применяют наружно при лечении ожогов, пролежней, лучевых повреждений кожи, а также внутрь при язвенной болезни желудка. Листья О. служат дубильным сырьём.
Облепиха крушиновидная ветка с плодами.
Лит.: Яковлев-Сибиряк И. И., Облепиха и лох, 3 изд., М., 1954; Деревья и кустарники СССР, т. 4, М.- Л., 1958; Облепиха в культуре. Сборник, Барнаул, 1970. В. Я. Гладкова.
Облепиха крушиновидная (сорт Дар Катуни) |
На корнях р-ний развиваются клубеньковые наросты, благодаря к-рым О.усваивает атм. азот. Р-ние двудомное (мужские и женские экз.), цветёт одновременно с распусканием листьев, опыляется обычно ветром. Плоды (сочные костянки) густо облепляют ветви (отсюда назв.), вызревают в кон. августа — нач. сентября. Плоды — ярко-жёлтые или оранжево-красные, с кисло-сладкой мякотью, содержат органич. к-ты, сахара, витамины С, группы В, Е, F, каротин, масло (до 8%), используемое в медицине. Их едят свежими, перерабатывают на варенье, джем, сироп. Р-ние применяют в защитном лесоразведении для закрепления песков, оползней, оврагов, а также в озеленении для живых изгородей. Сорта — Дар Катуни, Золотой початок, Витаминная, Масличная, Новость Алтая, Щербинка 1 и др. Урожайность 25—100 ц с 1 га. При хорошем уходе с одного растения можно получить до 28 кг плодов. Макс, урожайность насаждения дают в возрасте 5—7 лет. Для закладки плантации О. выбирают участок с песчаными и супесчаными почвами. При подготовке почвы вносят органические (до 100 т/га) удобрения или предварительно высевают сидераты на зелёное удобрение, а также фосфорные удобрения (6—8 ц/га суперфосфата), на к-рые О. очень отзывчива. Кислые почвы известкуют. Осенью участок пашут на глуб. 35—40 см. Размножают О. семенами, отводками, черенками. Зелёное черенкование в теплицах с использованием регуляторов роста р-ний и искусств, тумана позволяет интенсифицировать процесс выращивания посадочного материала. Саженцы лучше приживаются при весенней посадке. Схема посадки — 3 X 2,5—3 м, 4 X 2—3 м, при этом 2 ряда женских р-ний чередуют с одним рядом, в к-ром каждое пятое р-ние — мужское. В период вегетации междурядья содержат в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, в засушливую погоду поливают. Один раз в 3—4 года под О. вносят органические (20—60 т/га) и фосфорные (3—5 ц/га) удобрения. При необходимости весной проводят обрезку — удаляют сухие и поломанные ветви, растения в возрасте более 8 лет омолаживают, обрезая их до 3—4-летней древесины. Убирают плоды О. вручную, используя разл. приспособления. Вредители — облепиховая муха, облепиховая моль, непарный шелкопряд и др.; болезни — сердцевинная и смешанная гниль стволов, чёрный рак, некроз ветвей, фузариозное увядание плодов и др.
• Трофимов Т. Т., Облепиха в культуре, 2 изд., М., 1976; Облепиха, М., 1978.