ГИДРОКАРБОНАТЫ, бикарбонаты, двууглекислые соли, кислые соли угольной кислоты H2CO3, напр. NaHCO3 (гидрокарбонат натрия). Г. получают действием CO2 на карбонаты или гидроокиси в присутствии воды. При нагревании они превращаются в средние соли - карбонаты, напр. 2NaHCO3 = Na2CO3+H2O+CO2. B противоположность большинству карбонатов все Г. в воде растворимы. Г. кальция Ca(HCO3)2 обусловливает временную жёсткость воды. В организме Г. выполняют важную физиологич. роль, являясь буферными веществами, регулирующими постоянство реакции крови (см. Буферные системы).
Новый словарь иностранных слов.- by EdwART, ,2009.
Толковый словарь иностранных слов Л. П. Крысина.- М: Русский язык,1998.
(от гидро... и карбонаты) - кислые соли угольной к-ты H2CO3; Г. натрия NaHCO3 - питьевая сода.
(бикарбонаты), кислые соли угольной кислоты Н2СО3, напр. питьевая сода NaHCO3.