Заведующая лабораторией радиационной микробиологии, лабораторией микробиологи и энтомологи Всесоюзного института консервной и овощесушильной промышленности; родилась 1 января 1934 г. в с. Каромышево Московской области; окончил а Всесоюзный институт пищевой промышленности в 1965 г., доктор технических наук, доктор биологических наук, академик РАЕН, академик МАИ, Международной академии бионатуропатии и информациологии, академик Нью-Йоркской академии наук; работала инженером, начальником цеха, бактериологом, научным сотрудником, преподавателем Российской экономической академии, заведующий кафедрой биотехнологии, деканом факультетов товароведения продовольственных товаров и технологического; президент Международного центра питания и восстановления здоровья (США); автор монографий, учебников, изобретений.