FOCACCIA
Focaccia: übersetzung
Fo|cạc|cia [fo'kat̮ʃa], die; -, -s u. Focacce [ital. focaccia < vlat. focacia, focacius (panis) = in der Asche gebackenes (Brot), zu lat. focus = Herd, Ofen] (Kochkunst):
italienisches Fladenbrot, das mit Olivenöl gebacken [u. beliebig belegt bzw. gefüllt wird].