KIRNEN

kirnen: übersetzung

kịr|nen 〈V. tr. u. V. intr.; hat〉

1. pflanzl. od. tier. Fette in eine der Butter ähnl. Emulsion umwandeln

2. 〈rhein.〉 buttern

[→ Karn²]

kịr|nen <sw. V.; hat [md. kirnen, mniederd. kernen, karnen = ↑buttern (1), zu ¹↑Karn]: 1. (Fachspr.) (Margarine) durch Verrühren u. Vermengen von tierischen, pflanzlichen Fetten u. Ölen herstellen. 2. (landsch.) ↑buttern (1); ²↑kernen.

vt

1) см. buttern II 1)

2) лущить (горох)