ЧИНЗАНО

Чинзано

(неизм.)

итальянский вермут, вырабатываемый из белого вина в городе Турин. Существует два сорта: розовый сладкий (Roso) и сухой белый (Bianco). Название – по имени семейства Чинзано.

Джованни Джакомо и Карло Стефано Чинзано - Giovanni Giacomo Cinzano et Carlo Stefano Cinzano

братья, итальянские виноделы. Начали производить в 1757 г. в Турине красный вермут, красное вино, настоянное на множестве трав из альпийских предгорий. Настойка стала популярной в окрестностях Турина, а с 1890-х гг. экспортируется в Аргентину, Бразилию и США. До 1985 г. производство вермута по старинной рецептуре принадлежало семейству Чинзано, а затем перешло к семейству туринских промышленников Мароне. С 1992 г. право на торговую марку «Чинзано» перешло к фирме «Кампари».

ЧИНЗА́НО,ЧИНЦА́НО, невідм., с.

Популярна в багатьох країнах світу марка вермуту, що виробляється в Італії з 1757 року.

Стіл і справді був накритий щедро .. Поруч стояли батареї пляшок: “Мартіні”, “Чинцано”, “Тракія”, “арабський і ризький бальзами, московська горілка з медалями (О. Чорногуз).