KETOSE
Ketose: übersetzung
Ke|to|se 〈f. 19; Chem.〉 einfacher Zucker mit einer = C = O-Gruppe in der Art der Ketone, z. B. Fruchtzucker
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Ke|to|se, die; -, -n:
1) [↑ Ket- u. ↑ -ose (1)]: Gruppenbez. für ↑ Monosaccharide mit drei u.mehr C-Atomen, von denen eines Bestandteil einer Ketogruppe ist, z. B. Fructose (eine Ketohexose oder ↑ Hexulose) die einfachste K. ist Dihydroxyaceton (eine Ketotriose). Ebenso wie die isomeren ↑ Aldosen können K. offenkettig (↑ keto-) oder in cycl. Form als Furanosen oder Pyranosen (Ring-Ketten-Tautomerie) vorliegen;
2) [↑ Ket- u. ↑ -ose (2)]: aufgrund bes. Stoffwechsellagen vermehrte, ggf. mit einer ↑ Acidose (Ketoacidose) verbundene Bildung von ↑ Ketonkörpern.
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Ke|to|se, die; -, -n: 1. (Med.) vermehrte Bildung von Aceton im Blut. 2. (Chemie) einfacher Zucker mit einer CO-Gruppe.