Значение слова "АББАЧЧИО" найдено в 1 источнике

АББАЧЧИО

найдено в "Кулинарном словаре"
Аббаччио
Блюда из мяса ягненка были \'фирменными секретами\' кухни Центральной и Южной Италии еще со времен древних римлян. Поджаренное с чесноком и розмарином аббачио традиционно подается на Пасху.

Словарь кулинарных терминов.2012.



T: 29