БИОКАТАЛИЗ, ускорение с помощью ферментов химич. реакций, протекающих в живых организмах. Б.- процесс высокоэффективный, специфичный и, в отличие от химич. катализа, происходит в "мягких", т. е. свойственных живому организму, условиях (темп-pa, давление, реакция среды и т. д.).
м.
biocatalisi f, catalisi f biologica
то же, что ферментативный катализ .