(Oudet, 1787—1864) — франц. врач по зубным болезням. Получил звание доктора медицины в Париже в 1813 г. В 1823 г. сделался членом Медицинской акад. Кроме многочисленных статей, помещенных им в "Dictionnaire de medecine", он написал еще: "Expériences sur l'accroissement continu et la reproduction des dents chez les lapins" (1824), "Considérations sur la nature des dents et leurs maladies" (1826), "De l'emploi de l'éthérisation pour l'extraction des dents" (1849), "De l'accroissement continu des incisives chez les rongeurs" (1850), "Odontogénie" (1855), "Recherches anatomiques, physiologiques et microscopiques sur les dents er sur leurs maladies" (1862) и др.