Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций. Деятельность ФАО охватывает восемь стратегических направлений. В задачи Организации входят мониторинг в области продовольствия; прогнозирование продовольственной безопасности с учетом состояния природных ресурсов и научных знаний; международное регулирование в области продовольствия; национальная политика, институциональные и юридические механизмы; обеспечение устойчивого роста производства и повышение доступности продовольствия; адаптация технологий для создания условий интенсификации производства и обеспечения достаточности снабжения продовольствием; охрана, рациональное использование природных ресурсов. В отдельную задачу выделен мониторинг выполнения решений Всемирного саммита по продовольствию, проводимый совместно с Главным комиссаром ООН по правам человека. Обеспечение продовольственной безопасности, имея в виду оказание целенаправленной помощи особо нуждающимся странам, — важнейшее стратегическое направление в функциональной деятельности ФАО. Долгосрочная стратегия ФАО ориентирована на обеспечение продовольственной безопасности, устойчивость развития АПК, а также на совершенствование торговли продовольствием. Организация располагает значительными бюджетными и внебюджетными средствами (совокупный бюджет достигает более миллиарда долларов США). ФАО осуществляет деятельность по многим программам в области сельского хозяйства и продовольствия, оказывая помощь странам в решении социально-экономических, научнотехнологических, организационных, правовых и финансовых проблем. К решению задач продовольственного обеспечения ФАО привлекает организации, деятельность которых направлена на оказание помощи. В эту группу входят: Комитет по политике и программам продовольственной помощи, Мировая продовольственная программа (МПП), Международный фонд сельскохозяйственного развития (ИФАД), Программа развития ООН (ПРООН), Организация по промышленному развитию (ЮНИДО). ФАО взаимодействует с Агентством по атомной энергии (МАГАТЭ), Консультативной группой по международным исследованиям в области сельского хозяйства, Всемирной организацией по здравоохранению (ВОЗ), Организацией ООН по окружающей среде (ЮНЕП), Международной организацией труда (МОТ), Всемирной торговой организацией (ВТО), Международным валютным фондом (МВФ), Международным банком реконструкции и развития (МБРР), другими учреждениями, контактирует с Фондом народонаселения, Детским фондом ООН (ЮНИСЕФ) и т. д. В реализации экономических и технических программ ФАО участвуют 80 отраслевых правительственных и неправительственных международных организаций. Некоторые из них получили статус региональных. ФАО интегрирует деятельность сельскохозяйственных, других международных организаций, охватывая весь спектр социальноэкономических, научно-технологических, торгово-экономических, природоохранных, информационных и других аспектов деятельности, направленной на обеспечение продовольственной безопасности на национальном, региональном и международном уровнях. Организация разработала несколько систем сбора, хранения и распространения информации о достижениях научно-технического прогресса в странах мира (АГРИС, АРИС), утвердила ряд стандартов качества продуктов, применяемых в международной торговле. В Европе по линии ФАО созданы Кооперативная система научно-исследовательских сетей в сельском хозяйстве (ЕСКО-РЕНА), включающая ведущие институты сои, кукурузы, подсолнечника и др., а также Центр космического наблюдения, получающий информацию с американских, российских, французских и японских спутников, обрабатывающий ее по собственным методологии и методикам. Центр предоставляет странам — членам ФАО информацию об агроклиматических условиях производства, состоянии посевов, об эрозионных процессах почвы и т. д. В ФАО действует Инвестиционный центр, обеспечивший выполнение для странчленов порядка 2,5 тыс. технических проектов на общую сумму 56 млрд долл. США. В рамках программ по оказанию технической помощи в Болгарии создан крупный научно-исследовательский институт по изучению биопотенциала земли.