Значение слова "НАСТОЙКА" найдено в 95 источниках

НАСТОЙКА

найдено в "Толковом словаре Ожегова"
НАСТОЙКА, -и, ж. 1. Спиртовой экстракт какого-н. вещества, растения. Н.йода, ка-лендулы. 2. Вино, приготовленное на ягодах, плодах, травах.Вишневая н. II прил. настоечный, -ая, -ое.
найдено в "Новом толково-словообразовательном словаре русского языка"
настойка ж. 1) Водка или спирт, настоянные на ягодах, плодах, травах. 2) То же, что: настой (1).



найдено в "Русско-английском словаре"
настойка
ж.
1. nastoyka (a kind of liqueur)
2. = настой




найдено в "Словаре синонимов"
настойка абсент, экстракт, настой, травник, настоечка, наливка, тинктура, строфант; рябиновка, клюковка, вишневка, сливянка, сливовица, смородиновка, черноплодка Словарь русских синонимов. настойка настой / на травах, травник Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. — М.: Русский язык.З. Е. Александрова.2011. настойка сущ., кол-во синонимов: 33 • абсент (4) • абсинт (1) • алкермес (1) • березовая (3) • бишоф (1) • валерьянка (2) • вино (216) • вишневка (5) • гороховка (3) • ерофеич (4) • ерошка (4) • зверобой (16) • зубровка (11) • киршвассер (2) • клюковка (17) • корневка (5) • крамбабуля (2) • лауданум (3) • наливка (23) • настоечка (1) • настой (17) • ратафия (1) • романея (2) • рябиновка (4) • сливовица (3) • сливянка (4) • софорин (1) • строфант (5) • тинктура (2) • травник (25) • травничек (3) • травничок (3) • экстракт (27) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: абсент, абсинт, алкермес, бишоф, валерьянка, вино, вишневка, гороховка, ерофеич, ерошка, зверобой, зубровка, киршвассер, клюковка, наливка, настоечка, настой, ратафия, романея, рябиновка, сливовица, сливянка, софорин, строфант, тинктура, травник, экстракт
найдено в "Фармацевтичній енциклопедії"

НАСТОЙКА (tinctura) — рідка спиртова, спиртоводна або спиртоефірна забарвлена прозора витяжка, призначена головним чином для внутрішнього застосування, яку отримують із висушеної (рідко свіжої) рослинної або тваринної сировини без нагрівання та видалення екстрагенту. Н. неправильно називають і деякі розчини (йоду, ефірних олій, смол та ін.). Для приготування Н. сировина перед екстракцією може бути піддана попередній обробці, напр. подрібненню, знежирюванню або інактивації ферментів. Суттєве значення має ступінь подрібнення сировини, на що вказують у кожному окремому випадку ДФУ або ТУУ. Н. можуть бути простими, які отримують з одного виду сировини, та складними — суміш витяжок з декількох рослин, іноді з додаванням лікарських речовин. Як екстрагент в технології Н. використовують спиртоводну суміш різної концентрації (40°, 70°, 90°). При приготуванні Н. з однієї масової частини рослинної сировини отримують 5 об’ємних частин готового продукту, а із сильнодіючої сировини — 10 частин. В окремих випадках Н. готують у співвідношенні 1:10 із сировини, яка не містить сильнодіючих речовин (Н. арніки, календули, глоду), та в інших співвідношеннях. Для приготування Н. найчастіше використовують такі способи: мацерація та її модифікації, перколяція. Н. можуть бути також виготовлені за допомогою розчинення або розведення густих та сухих екстрактів у спирті етиловому відповідної концентрації.

На відміну від настоїв та відварів, Н. є стійкою лікарською формою та може зберігатися тривалий час. Зберігають Н. у щільно закупорених контейнерах у захищеному від світла прохолодному місці або при кімнатній температурі. Під час зберігання Н. допускається утворення невеликого осаду за умови відсутності суттєвої зміни складу.

ДФУ. — Х., 2001; Петровский Б.В. Популярная медицинская энциклопедия. — М., 1987; Чуешов В.И., Чернов М.Ю., Хохлова Л.М. и др. Промышленная технология лекарств: В 2 т. Т. 2 / Под ред. проф. В.И. Чуешова — Х., 2002; Энциклопедический словарь аптечного работника / Под ред. В.П. Калашникова и др. — М., 1960.

Шпичак О.С.

найдено в "Словаре русского языка XVIII в"

НАСТО́ЙКА, и, ж.1.Действ. по гл. настоять–настаивать.Чрез настойку в теплом мѣстѣ .. сдѣлана быть может красная тинктура. Сиб. Хим. расс. 9.Простое дѣлается настойкою свѣжих цвѣтов в деревянном маслѣ, до тѣх пор, как оное покраснѣет. Сл. комм. II 325.Бѣлые употребляются в настойку водки. Сл. нат. ист. I 255.

2.Жидкость, настоенная на травах, цветах, плодах и т. п.Сию настойку смѣшивая с розовою или гуляфною водою, употребить для примачивания глаз в случаѣ воспаления оных. СЖ II 205.В аптеках приготовляются из сих цвѣтов разные медикаменты, а именно: хранятся сушеные для настоек, гонится вода, спирт, варится сыроп. Сельск. леч. 784.Там станем день и ночь по улицам катать, С настойкой чаю пить, к знакомым заѣзжать. Длгрк. Соч. I 466.

Лекс. САР1 насто́йка.


найдено в "Кулинарном словаре"
настойка
     Спиртной напиток. Горькие настойки вбирают в себя приятный вкус трав, цветов, листьев, плодов, кореньев, приправ. Основу сладких настоек (до 32% сахара, 20-24% спирта-ректификата) составляет спиртованный натуральный сок фруктов и ягод.
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
Настойка
Настойка - в зависимости от составных частей настойки, настоянные на травах, цветках, листьях, плодах, косточках, кореньях, приправленные пряностями и специями, подразделяются на горькие, десертные, полусладкие и сладкие. Они содержат, как правило, 16-45% спирта и от 2 до 30% сахара, менее сладкие, но более крепкие напитки, чем наливки, имеют приятный вкус и высоко ценятся любителями.

Словарь кулинарных терминов.2012.


Синонимы:
абсент, абсинт, алкермес, бишоф, валерьянка, вино, вишневка, гороховка, ерофеич, ерошка, зверобой, зубровка, киршвассер, клюковка, наливка, настоечка, настой, ратафия, романея, рябиновка, сливовица, сливянка, софорин, строфант, тинктура, травник, экстракт



найдено в "Малом академическом словаре"
, род. мн. -сто́ек, дат. -сто́йкам, ж.
1.
Спиртной напиток, настоянный на ягодах, плодах, травах.
Вишневая настойка. Анисовая горькая настойка.
В штофах настаивался спирт стручками красного перца. Угощал Головин этой настойкой и меня. Фет, Ранние годы моей жизни.
2. разг.
То же, что настой (в 1 знач.).
Настойка йода.
Самойленко сел и прописал хину в растворе kalii bromati, ревенной настойки. Чехов, Дуэль.

Синонимы:
абсент, абсинт, алкермес, бишоф, валерьянка, вино, вишневка, гороховка, ерофеич, ерошка, зверобой, зубровка, киршвассер, клюковка, наливка, настоечка, настой, ратафия, романея, рябиновка, сливовица, сливянка, софорин, строфант, тинктура, травник, экстракт



найдено в "Словнику української мови у 20 томах"

НАСТО́ЙКА, и, ж.

1. Горілка або спирт, настояний на ягодах, плодах, травах.

[Сотник:] Наготуй нам снідання, та щоб більш було настойок, запіканок, наливок (О. Стороженко);

Писар вийняв з шаховки під мисником пляшку настойки і поставив на столі (І. Нечуй-Левицький).

2. Те саме, що насті́й 1.

Настойка з полиневого цвіту виганяє з тіла будь-яку лихоманку (Ю. Яновський);

В українській мові водну настойку попелу називають лугом (з наук.-попул. літ.).


найдено в "Медицинских препаратах"
НАСТОЙКА ( Tinctura "Bioginseng" ). В последние годы биотехнологическими методами удалось получить in vitro из культуры тканей корня женьшеня биомассу, близкую по составу, органолептическим и фармакологическим свойствам к природному корню женьшеня. Из биомассы получена настойка <>, близкая по действию к обычной настойке женьшеня. Настойка <> - прозрачная жидкость от желтого до коричневого цвета со специфическим запахом, солоновато-горького вкуса. Изготовлена на 40 % этиловом спирте с содержанием 10 % (1:10) сухой биомассы женьшеня. Показания к применению, длительность курсов лечения, противопоказания такие же, как для настойки женьшеня. Принимают внутрь за 30 - 40 мин до еды по 30 - 50 капель 2 - 3 раза в день. Максимальная суточная доза для взрослых - 200 капель. Форма выпуска: во флаконах оранжевого стекла по 50 мл. Хранение: список Б. В прохладном, защищенном от света месте. При хранении возможны появление легкой опалесценции и выпадение небольшого осадка. Словарь медицинских препаратов.2005.
найдено в "Российском гуманитарном энциклопедическом словаре"
- алкогольный напиток крепостью от 18 до 45 об. % спирта. Получают Н. купажированием (смешиванием) морсов, соков, ароматизированного спирта со спиртом-ректификатом, сах. сиропом, водой, пищевыми красителями, эфирными маслами. В зависимости от крепости, содержания сахара и способа получения различают горькие и сладкие Н. Первые имеют крепость от 35 до 45 об. % спирта. Их получают купажированием настоев ароматизированных спиртов, спирта-ректификата, воды и пищевых красителей (айвовая, Горный Дубняк, лимонная, старка и др.). Сладкие Н. имеют крепость 18-40 об. % спирта и 8-35% сахара. Готовят их купажированием морсов и соков, спирта-ректификата, эфирных масел, сах. сиропа, лимонной кислоты, пищевых красителей (абрикосовая, апельсиновая, брусничная, клюквенная, Нежинская Рябина, яблочная, тминная, ежевичная, праздничная и др.).
найдено в "Словаре алкогольных напитков"
- в зависимости от составных частей настойки, настоянные на травах, цветках, листьях, плодах, косточках, кореньях, приправленные пряностями и специями, подразделяются на горькие, десертные, полусладкие и сладкие. Они содержат, как правило, 16-45% спирта и от 2 до 30% сахара. - Настойка, спиртной сладкий или горький напиток. Сладкие настойки приготовляют из купажа (смеси) спиртовых настоев и фруктово-ягодных соков, сахарного сиропа, ректификованного спирта, лимонной кислоты и умягчённой воды; горькие настойки - из купажа спиртовых настоев различных трав, кореньев, семян, листьев, корок цитрусовых плодов и др. лекарственно-технического сырья, ароматизированных спиртов, спиртовых растворов эфирных масел, ректификованного спирта и умягченной воды. Выдержка купажа сладких настоек - 2, горьких - 1 сутки.
найдено в "Большом французско-русском и русско-французском словаре"
ж.
1) (водочная) liqueur f
вишневая настойка — eau-de-vie f, marc m de cerises; kirsch m
2) (настой) infusion f
настойка йода — teinture f d'iode

Синонимы:
абсент, абсинт, алкермес, бишоф, валерьянка, вино, вишневка, гороховка, ерофеич, ерошка, зверобой, зубровка, киршвассер, клюковка, наливка, настоечка, настой, ратафия, романея, рябиновка, сливовица, сливянка, софорин, строфант, тинктура, травник, экстракт



найдено в "Полном фонетическом разборе слов"

1) Орфографическая запись слова: настойка
2) Ударение в слове: наст`ойка
3) Деление слова на слоги (перенос слова): настойка
4) Фонетическая транскрипция слова настойка : [нст`ок]
5) Характеристика всех звуков:
н [н] - согласный, твердый, звонкий, непарный, сонорный
а а - гласный, безударный
с [с] - согласный, твердый, глухой, парный
т [т] - согласный, твердый, глухой, парный
о [`о] - гласный, ударный
й й - согласный, твердый, звонкий, непарный, сонорный
к [к] - согласный, твердый, глухой, парный
а а - гласный, безударный
8 букв, 5 звук
найдено в "Русско-китайском словаре"
1) (спиртной напиток) 浸酒 jìnjiǔ, 露酒 lùjiǔ

вишнёвая настойка - 櫻桃露酒

2) разг. см. настой

настойка йода - 碘酊


Синонимы:
абсент, абсинт, алкермес, бишоф, валерьянка, вино, вишневка, гороховка, ерофеич, ерошка, зверобой, зубровка, киршвассер, клюковка, наливка, настоечка, настой, ратафия, романея, рябиновка, сливовица, сливянка, софорин, строфант, тинктура, травник, экстракт



найдено в "Большом немецко-русском и русско-немецком словаре"
ж
1) (спиртной напиток) Likör m
2) фарм. Tinktur f
настойка йода — Jodtinktur f

Синонимы:
абсент, абсинт, алкермес, бишоф, валерьянка, вино, вишневка, гороховка, ерофеич, ерошка, зверобой, зубровка, киршвассер, клюковка, наливка, настоечка, настой, ратафия, романея, рябиновка, сливовица, сливянка, софорин, строфант, тинктура, травник, экстракт



T: 82