Кариньян (красный сорт винограда, распространенный по всему югу Средиземноморского побережья Франции; это низкоурожайный сорт, поэтому для изготовления вин обычно используется в смеси с другими сортами (Гренаш, Синсо, Сира))
[kari'ɲã] die, -, spätreife Rotweinrebe, v. a. im Süden Frankreichs (auf rd. 17 000 ha) verbreitet; auch in Nordafrika, Kalifornien und Israel (Anteil hier 40 %) stark vertreten. Ihre Weine sind neutral, von durchschnittlicher Qualität mit mittlerer Säure.