АРАХИСОВОЕ МАСЛО, жирное масло, добываемое из плодов арахиса; выход 40-60% (по ядру); t3АСТ около -3°С, плотность 0,91 г/см3. См. Арахис.
"...Арахисовое масло - это невысыхающее масло, получаемое из семян или "орехов" арахиса, или земляного ореха (Arachis hypogaea), прессованием или экстракцией растворителем.
Фильтрованное и рафинированное масло применяется в качестве салатного, для приготовления пищи, производства маргарина. Худшие по качеству сорта идут на изготовление мыла и смазочных материалов..."
Источник:
"Пояснения к Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Российской Федерации (ТН ВЭД России)" (подготовлены ГТК РФ) (том 1, разделы I - VI, группы 1 - 29)