ОЛА́ДЬЯ (ала-), и, ж. (чаще мн.) ☐ род. мн. -ев.Небольшая лепешка, испеченная в масле.В Афонской же горѣ пища: .. точию оладьи видѣх нѣкиих прягущих на сковрадѣ. Афон. гора 71. Казаки из рыбы дѣлают различныя кушанья, как на примѣр, тельныя, пироги, блины, оладьи и прочее. Краш. ОЗК II 243. Пустились крѣпко суетяся Трудиться о поминкѣ том; .. Чтобы успѣть всего настряпать, Аладьев и блинов наляпать. Оспв Енеида II 85.|В посл.С голоду и оладьи в честь. Брсв Посл. 202.