Значение слова "SYRAH" найдено в 6 источниках

SYRAH

найдено в "Англо-русском словаре о вине"

франц.

Сира (красный сорт винограда, особенно распространенный во Франции, в долине Роны, где выращивался еще с времен Римской империи; он является основой для таких вин как "Корнас", "Кот Роти", "Кроз-Эрмитаж", "Эрмитаж", "Сен-Жозеф" и составной частью таких ронских вин, как "Шатонеф-дю-Пап" и "Кот дю Рон"; в молодости вина из этого сорта имеют насыщенный глубокий цвет, богаты танинами, их вкус и аромат имеют выраженные смолистые и пряные свойства; эти вина могут очень долго выдерживаться и в процессе выдержки они приобретают привкус и ароматы черники, черной смородины и слив, и легкий оттенок копчености; во французской винодельческой области Лангедок-Русильон Сира выращивается в больших количествах, т.к. заметно улучшает вкус местных вин; очень распространен этот сорт в Австралии, где он называется Шираз, и где из него производят самые разнообразные по качеству вина; этот сорт также широко используется в Калифорнии, для производства вин "в ронском стиле"; сорт Сира известен под наименованиями Эрмитаж (Hermitage), Марсан Нуар (Marsanne Noir), Пти Сира (Petite Syrah) и Сирак (Sirac))

Syn:

Shiraz

See:

Cotes du Rhone, Cornas, Cote Rotie, Crozes-Hermitage, Hermitage, Saint-Joseph, Chateauneuf-du-Pape, Languedoc-Roussillon, vin jeune, tannin, ageing, smoky

найдено в "Universal-Lexicon"

Syrah: übersetzung

Sy|rah, der; -[s] [frz. syrah, viell. nach der Stadt Syrakus]:

1. eine rote, ursprünglich in Frankreich im Tal der Rhone kultivierte Rebsorte.

2. Wein aus Syrah (1).

* * *

Syrah

[si'ra], Wärme liebende, mäßig tragende, sehr alte Rotweinrebe, heute fast nur noch in Frankreich (rd. 20 000 ha) und Australien, hier Shiraz genannt (rd. 7 000 ha), vertreten; liefert dunklen Wein, der wegen seines Buketts Komponente einiger Spitzenweine ist, u. a. des Châteauneuf-du-Pape.

найдено в "Всё о вине"

классический сорт красного винограда из долины реки Роны. По легенде, привезен из персидского города Шираз (отсюда название) крестоносцем Гаспаром де Штеримбергом в XIV веке. Используется как часть знаменитого вина Chateauneuf-du-Pape, из него делают вина Hermitage, Cote-Rotie и другие красные вина Роны

найдено в "Новом французско-русском словаре"

сюра (сорт красного винограда, идущего на изготовление вин "Кот-дю-Рон")

найдено в "Большом французско-русском и русско-французском словаре"

сюра (сорт красного винограда, идущего на изготовление вин "Кот-дю-Рон")

найдено в "Crosswordopener"

• Main grape of most wine blends from the Rhone

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z