Значение слова "LЦИСЦЕИН" найдено в 1 источнике

LЦИСЦЕИН

найдено в "Универсальном дополнительном практическом толковом словаре И. Мостицкого"

хим.

Аминокислота, которая используется для улучшения теста и его пластичности, что способствует его лучшей обработке. Самыми распространенными источниками L-цисцеина являются перья утки и человеческий волос.

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z