Дефори (Жан-Пьер Déforis, 1732—1794) — бенедиктинец, энергично выступивший против Ж.-Ж. Руссо и напечатавший: "Réfutation de l‘Emile de J. J. Rousseau" (1762), "Réponse à la lettre de J. J. Rousseau à Mgr. de Beaumont" (1764) и др. Д. много работал над изданием сочинений Боссюэта, вышедшим в 1772—78 гг. и считающимся одним из замечательнейших изданий этого автора. Изложенные им в письме, напечатанном в "Gazette de France", политические убеждения привели его на эшафот.