Большой словарь иностранных слов.- Издательство «ИДДК»,2007.
ГАНАШИ , углы нижней челюсти л. Пространство между Г. называется подщечиной, подвилицей. Оно должно быть настолько широким, чтобы при сборе л., когда она приподнимает шею и сдает в затылке, не затруднялось ее дыхание. Ширина достаточна, если между Г. свободно проходит кулак.