Значение слова "AU GRATIN" найдено в 4 источниках

AU GRATIN

найдено в "Universal-Lexicon"
au gratin: übersetzung

au gra|tin [ogra'tɛ̃ :; frz. = mit Kruste, zu: gratin, Gratin] (Kochkunst):
überbacken.

* * *

au gratin
 
[ogra'tɛ̃, französisch »mit Kruste«, zu gratter, gratinieren], Kochkunst: mit einer Kruste überbacken.

* * *

au gra|tin [ogra'tɛ̃; frz. = mit Kruste, zu: gratin, ↑Gratin] (Gastr.): überbacken.


найдено в "Новом большом англо-русском словаре под общим руководством акад. Ю.Д. Апресяна"


{͵əʋʹgrætın} фр.

обжаренный в сухарях или в тёртом сыре



найдено в "Новом большом англо-русском словаре"
[͵əʋʹgrætın] фр.
обжаренный в сухарях или в тёртом сыре


найдено в "Новом большом англо-русском словаре"
au gratin
[͵əʋʹgrætın] фр.
обжаренный в сухарях или в тёртом сыре



T: 43