Значение слова "DÉGLACER" найдено в 3 источниках

DÉGLACER

найдено в "Dictionnaire Francais-Allemand"
déglacer: übersetzung

déglacer
déglacer [deglase] <2>
verbe transitif
gastronomie; Beispiel: déglacer quelque chose au vin etw mit Wein ablöschen


найдено в "Большом французско-русском и русско-французском словаре"
vt
1) скалывать лёд; оттаивать лёд
déglacer un bassin — разбить лёд водоёма
2) отогревать
3) сводить лоск (с бумаги)
4) кул. распустить, привести в жидкое состояние
- se déglacer


найдено в "Новом французско-русском словаре"


vt

1) скалывать лёд; оттаивать лёд

déglacer un bassin — разбить лёд водоёма

2) отогревать

3) сводить лоск (с бумаги)

4) кул. распустить, привести в жидкое состояние

- se déglacer



T: 32