ПЕЧЕНЬЕ

ПЕЧЕНЬЕ, -я, ср. Кондитерское изделие из кусочков сладкого теста.Миндальное п. II уменьш. печеньице, -а, ср.

печенье ср. 1) То, что испечено для еды (обычно хлебное). 2) Кондитерское изделие из небольших кусочков теста.

печенье
с. кул.
pastry; (сухое) biscuit

печенье вафля, печево, галета, пампушка, птифур, хворост, бисквит, выпечка, печеньице, выпечные изделия, крекер Словарь русских синонимов. печенье сущ., кол-во синонимов: 24 • баба (65) • баракиль (1) • бисквит (3) • бискотти (1) • ваглодка (2) • вафля (4) • выпечка (9) • выпечные изделия (5) • галета (3) • заедки (4) • кантуччи (1) • крекер (4) • курабье (1) • пампушка (10) • печево (7) • печеньице (1) • печенька (3) • печенюшка (2) • птифур (2) • розанец (2) • фльоранси (1) • хворост (25) • чокопай (2) • шимандорики (1) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: баба, баракиль, бисквит, бискотти, ваглодка, вафля, выпечка, выпечные изделия, галета, заедки, кантуччи, крекер, курабье, пампушка, печево, печеньице, печенюшка, птифур, фльоранси, хворост

- мелкие выпечные изделия разнообр. форм дом. изготовления. П. готовили из пресного и кислого теста в кипящем масле на сковороде или выпекали в печи. П. было обязат. компонентом мн. праздников и обрядов, использовалось в обрядах любовной магии и гаданиях. П. - подарок в знак любви, плата, выкуп, средство передачи магич. силы, благопожелания и т. п. Пекли перед Рождеством в каждом доме. Особенно большое кол-во П. раздавали на Святки христославцам и колядовщикам. Много П. пекли в весенние дни. На С. в день весеннего равноденствия теща должна была для своего зятя испечь не менее 40 тетерок. Тетерки (вид П.) приносили и женщины, пришедшие в этот день к молодой. Тетерка представляет собой круг диаметром 13-20 см, состоящий из трех обводов тонкого жгута из теста, завитых вокруг основного узора из таких же жгутов. Повсеместно существовал обычай: на Средокрестье (среда на 4-й неделе Вел. поста) готовилось обрядовое П. в форме крестов, в них запекали зерна хлебных злаков, монету, крестик и др. мелкие предметы. По этим предметам гадали, что кого ожидает. Кресты съедали в тот же день, часто давали и скоту, иногда хранили до посева На Егория их давали коровам и лошадям. Кресты использовали как целебное средство и как оберег. В день Вознесения во многих семьях пекли П. - лесенки. По П. гадали, сбрасывая его с колокольни. Испеч. лесенки несли в поле и там бросали, иногда съедали, предварительно подбросив их выше. В день первого выгона скота - Егорьев день пекли маленькие булочки и скармливали скоту. Считали, что хлеб даст животным силу, здоровье, обеспечит приплод. 9 марта, в день 40 мучеников (сороки), пекли жаворонков и т. д. Форма П. варьировалась в разных местах России, но везде ему старались придать форму птичек. Жаворонками закликали весну, а припевки и приговоры обычно начинались с обращения к жаворонкам:

Жавороночки, Прилетите к нам, Тепло-летичко Принесите нам, Зима надоела - Весь хлеб поела.

Готовили обрядовое П. в виде веночка (перед Троицей) в Семик, когда ходили завивать березку.

П. собств. изготовления на беседах и вечеринках девушки угощали парней. Большое кол-во П. пекли на протяжении всей свадьбы. Оно раздавалось на девичнике и мальчишнике, им одаривал жених родственников невесты и всех присутствующих. П. было непременным угощением на свад. пире, его давали девушкам за пение песен, им выкупали постель молодых, приданое невесты, дорогу и т. п. Повсеместно существовал обычай разбрасывать маленькие витушки (наряду с пирогами и др.) на улице перед участниками свадьбы. В свад. обряде прослеживается связь мелких выпечных изделий со свад. хлебом.

печенье
Синонимы:

Синонимы:

Синонимы:

Покупать во сне печенье предвещает наяву исполнение страстных желаний. Коробка дорогого печенья – неразумно сами себе создадите препятствия на пути к успеху.Делать печенье самой – в реальности поддадитесь минутной слабости, последствия чего будете испытывать в течение всего последующего дня. Подгоревшее печенье говорит о том, что наяву вам представится случай воочию убедиться в том, что вы склонны переоценивать свои способности и возможности.Есть во сне сладкое печенье означает, что вы непременно добьетесь успеха, если все будет идти так, как вами задумано и запланировано. Соленое печенье предвещает, что наяву увлечетесь другим мужчиной, а к прежнему проявите неоправданную жестокость. Угощать своим печеньем гостей, которые от него наотрез отказываются, – такой сон предвещает недолговременное процветание и мимолетное счастье.

"...Печенье: мучное кондитерское изделие, разнообразной формы с массовой долей влаги не более 15,5%.

Примечание - К печенью относят: сахарное, затяжное, сдобное, прослоенное, крекер, галету..."

Источник:

" ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ И ПОЛУФАБРИКАТЫ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 53041-2008"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 15.12.2008 N 402-ст)

Синонимы:

Синонимы:

1) Орфографическая запись слова: печенье
2) Ударение в слове: печ`енье
3) Деление слова на слоги (перенос слова): печенье
4) Фонетическая транскрипция слова печенье : [п'и`эн'э]
5) Характеристика всех звуков:
п [п'] - согласный, мягкий, глухой, парный
е [и] - гласный, безударный
ч ч - согласный, твердый, глухой, непарный
е [`э] - гласный, ударный
н [н'] - согласный, мягкий, звонкий, непарный, сонорный
ь []
е й[э] - гласный, безударный

---

7 букв, 5 звук

Синонимы:

Синонимы:

Синонимы:

пече́нье, пече́нья, пече́нья, пече́ний, пече́нью, пече́ньям, пече́нье, пече́нья, пече́ньем, пече́ньями, пече́нье, пече́ньях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») . Синонимы: баба, баракиль, бисквит, бискотти, ваглодка, вафля, выпечка, выпечные изделия, галета, заедки, кантуччи, крекер, курабье, пампушка, печево, печеньице, печенюшка, птифур, фльоранси, хворост

Синонимы:

корень - ПЕЧ; суффикс - ЕНЬ; окончание - Е;
Основа слова: ПЕЧЕНЬ
Вычисленный способ образования слова: Суффиксальный

∩ - ПЕЧ; ∧ - ЕНЬ; ⏰ - Е;

Слово Печенье содержит следующие морфемы или части:

• ¬ приставка (0): -
• ∩ корень слова (1): ПЕЧ;
• ∧ суффикс (1): ЕНЬ;
• ⏰ окончание (1): Е;

עוגייהתופין
Синонимы:

Синонимы:

Синонимы:

см.:Бывают в жизни огорченья...;Конфеты «смерть зубам»;Это вам не печенье перекладывать
Синонимы: