CHEMISCHE SINNE

chemische Sinne,

 

Der Mensch und die meisten Tiere sind in der Lage, chemische Reize (v. a. Geruchs- oder Geschmacksreize) mithilfe spezialisierter Sinneszellen, der Chemorezeptoren, aufzunehmen. Die durch die chemischen Reize veranlasste Erregung wird zum Gehirn weitergeleitet; dort wird die entsprechende Sinnesempfindung bewirkt.Die in Sinnesknospen oder Sinnesepithelien gruppenweise zusammengefassten chemischen Sinne bilden besondere Organe. - Riechen, Schmecken.

chemische Sinne

 

[ç-], Fähigkeiten von Mensch und Tier, chemische Substanzen mithilfe von Chemorezeptoren wahrzunehmen. Die chemischen Sinne haben eine besondere Bedeutung u. a. bei der Nahrungssuche und der Überprüfung der Nahrung, beim Aufsuchen der Geschlechtspartner und bei der innerartlichen Verständigung, bei der Meidung von Feinden und ungünstigen oder schädlichen Umweltbedingungen. Schon einfache Organismen, wie begeißelte Bakterien oder Einzeller, sind in der Lage, Orte mit hohen Konzentrationen gelöster Futterstoffe oder schädlicher Stoffe aktiv aufzusuchen oder zu meiden. Nach den Erfahrungen des Menschen unterscheidet man auch bei höher entwickelten Tieren zwischen Geschmackssinn und Geruchssinn.