Значение слова "АПЕРТИЗАЦІЯ" найдено в 7 источниках

АПЕРТИЗАЦІЯ

найдено в "Толковом словаре украинского языка"

-ї, ж.

Спосіб консервування м'яса й овочів, що полягає в тривалому нагріванні в киплячій воді в герметично закритих скляних посудинах після того, як звідти викачано повітря.



найдено в "Словнику іншомовних слів Мельничука"
апертиза́ція спосіб консервування м’яса й овочів, що полягає в тривалому нагріванні в киплячій воді в герметично закритих скляних посудинах після того, як звідти викачано повітря. Від прізвища винахідника Н. Аперта.
найдено в "Словнику іншомовних слів"
спосіб консервування м'яса й овочів, що полягає в тривалому нагріванні в киплячій воді в герметично закритих скляних посудинах після того, як звідти викачано повітря. Від прізвища винахідника Н. Аперта.
найдено в "Великому тлумачному словнику (ВТС) сучасної української мови "
-ї, ж. Спосіб консервування м'яса й овочів, що полягає в тривалому нагріванні в киплячій воді в герметично закритих скляних посудинах після того, як звідти викачано повітря.

найдено в "Універсальному словнику-енциклопедії"

Спосіб консервування продуктів, що полягає в тривалому нагріванні їх у киплячій воді в герметично закритих посудинах; винайшов Н. Аперт.


найдено в "УСЕ (Універсальному словнику-енциклопедії)"
спосіб консервування продуктів, що полягає в тривалому нагріванні їх у киплячій воді в герметично закритих посудинах; винайшов Н. Аперт.
T: 28