Значение слова "ТЮРЯ" найдено в 40 источниках

ТЮРЯ

найдено в "Толковом словаре Ожегова"
ТЮРЯ, -и, ж. Кушанье из хлеба, накрошенного в квас, молоко или воду. IIуменьш. тюрька, -и, ж.
найдено в "Новом толково-словообразовательном словаре русского языка"
тюря 1. ж. Примитивное кушанье из крошеного в квас или в воду хлеба с солью. 2. м. и ж. разг.-сниж. То же, что: рохля.



найдено в "Русско-английском словаре"
тюря
ж.
turia (soup of bread and water of kvass)




найдено в "Словаре синонимов"
тюря сущ., кол-во синонимов: 3 • кушанье (183) • суп (56) • тюрька (1) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: кушанье, суп, тюрька
найдено в "Кулинарном словаре"
тюря
     Холодное суповое жидкое блюдо русской и белорусской кухни. Основой в тюре является квас - ее жидкая часть. Твердой частью служит хлеб (черный), лук, соль как обязательные компоненты. К ним может добавляться тертая редька. Возможны и молочные тюри: в простоквашу крошатся отварной картофель, лук, чеснок.
      Тюря - простое, быстро приготавливаемое, но полезное и, при правильном умелом соблюдении пропорций всех компонентов, вкусное блюдо.
     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
Тюря
Тюря - холодный суп, предшественник окрошки.

Словарь кулинарных терминов.2012.


Синонимы:
кушанье, суп, тюрька



найдено в "Толковом словаре живого великорусского языка"
ТЮРЯ, тюра, тюрка ж. самая простая еда: хлеб или сухари, корки, покрошенные в воде с солью; хлебная окрошка на квасу, ино с луком, иногда крошево хлебное во щах. Стоит старец, крошит тюрю в ставец (светец или лучина)? Детская тюрка, белый хлеб в молоке, иногда с водою, с сахаром. | Тюря м. рохля, ротозей, растопыря, вислоух, вылый, разиня. | Тюря, у бабочников: олон. плоцка, плоска. Тюрник, тюрщик охотник до тюри. Работник один в семье, а тюрщиков много. Тюрить, тюревать, крошить хлеб в тюрю. /| Тюрить, твер. врать, путать, молоть. | Тюрить грязью, идти, месить. Втюрить кого, посадить с прочими в беду, втянуть; -ся, ввалиться; попасться, влюбиться по уши. Тюреванье, ломтеванье не всчет, а три обеда (три выти) исполни (подай), бурлацк.



найдено в "Большой энциклопедии кулинарного искусства Похлебкина"

        Холодное суповое жидкое блюдо русской и белорусской кухни. Основой в тюре является квас — ее жидкая часть. Твердой частью служит хлеб (черный), лук, соль как обязательные компоненты. К ним может добавляться тертая редька. Возможны и молочные тюри: в простоквашу крошатся отварной картофель, лук, чеснок.
        Тюря — простое, быстро приготавливаемое, но полезное и, при правильном умелом соблюдении пропорций всех компонентов, вкусное блюдо.

Синонимы:
кушанье, суп, тюрька



найдено в "Этимологическом словаре русского языка"
тюря
тю́ря
"похлебка на воде с крошеным черным хлебом и солью, часто на квасе с луком" (Мельников), казанск., нижегор. (Даль), "хлеб с водой", ю.-в.-р. (РФВ 75, 239). Едва ли связано с тере́ть (Горяев, ЭС 383), но едва ли также родственно греч. τῡρός м. "сыр", др.-инд. tūras, авест. tūiri- ср. р. "створожившееся молоко", вопреки Преобр. (Труды I, 31).
••
[По-видимому, заимств. из балт., ср. лит. tỹrė "каша"; см. Трубачев, "Slavia", 29, 1960, стр. 28. – Т.]



найдено в "Полном фонетическом разборе слов"

1) Орфографическая запись слова: тюря
2) Ударение в слове: т`юря
3) Деление слова на слоги (перенос слова): тюря
4) Фонетическая транскрипция слова тюря : [т'`ур'а]
5) Характеристика всех звуков:
т [т'] - согласный, мягкий, глухой, парный
ю [`у] - гласный, ударный
р [р'] - согласный, мягкий, звонкий, непарный, сонорный
я [а] - гласный, безударный
4 букв, 4 звук
найдено в "Малом академическом словаре"
-и.
1. ж.
Кушанье из крошенного в воду или квас хлеба с луком.
Я ему квасу с маслом и с луком смешал, хлебца подсыпал. Ну, говорю: тюри покушай. Достоевский, Честный вор.
2. м. и ж. прост.
О нерасторопном, вялом человеке, рохле.

Синонимы:
кушанье, суп, тюрька



найдено в "Этимологическом русскоязычном словаре Фасмера"
"похлебка на воде с крошеным черным хлебом и солью, часто на квасе с луком" (Мельников), казанск., нижегор. (Даль), "хлеб с водой", ю.-в.-р. (РФВ 75, 239). Едва ли связано с тереть (Горяев, ЭС 383), но едва ли также родственно греч. м. "сыр", др.-инд. turas, авест. tuiri- ср. р. "створожившееся молоко", вопреки Преобр. (Труды I, 31).••[По-видимому, заимств. из балт., ср. лит. tyre "каша"; см. Трубачев, "Slavia", 29, 1960, стр. 28. – Т.]
найдено в "Этимологическом словаре русского языка"
Искон. Надежной этимологии нет. Скорее всего, все же производное от тереть «мельчить что-л., крошить». Ср. крошево, диал. терево, тюхтя «кислое молоко с подболткой из гречневой муки». Исходное *теря < тюря аналогично тилька < тюлька.
Синонимы:
кушанье, суп, тюрька



найдено в "Морфемном разборе слова по составу"
корень - ТЮР; окончание - Я;
Основа слова: ТЮР
Вычисленный способ образования слова: Бессуфиксальный или другой

∩ - ТЮР; ⏰ - Я;

Слово Тюря содержит следующие морфемы или части:
  • ¬ приставка (0): -
  • ∩ корень слова (1): ТЮР;
  • ∧ суффикс (0): -
  • ⏰ окончание (1): Я;

найдено в "Этимологическом онлайн-словаре русского языка Шанского Н. М"

Тю́ря. Искон. Надежной этимологии нет. Скорее всего, все же производное от тереть «мельчить что-л., крошить». Ср. крошево, диал. терево, тюхтя «кислое молоко с подболткой из гречневой муки». Исходное *теря < тюря аналогично тилька < тюлька (см.).


найдено в "Универсальном русско-польском словаре"


Rzeczownik

тюря f

tiuria

ślamazara f

ciamajda m



найдено в "Большом французско-русском и русско-французском словаре"
ж.
turia f (pain émietté trempé dans du kwas ou dans de l'eau salée)

Синонимы:
кушанье, суп, тюрька



найдено в "Формах слова"
тю́ря, тю́ри, тю́ри, тю́рь, тю́ре, тю́рям, тю́рю, тю́ри, тю́рей, тю́рею, тю́рями, тю́ре, тю́рях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») . Синонимы: кушанье, суп, тюрька
найдено в "Большом русско-французском словаре"


ж.

turia f (pain émietté trempé dans du kwas ou dans de l'eau salée)



найдено в "Орфографическом словаре русского языка"
(1 ж); мн. тю/ри, Р. тюрь

Синонимы:
кушанье, суп, тюрька



найдено в "Большом русско-испанском словаре"
ж.

turia f (especie de gazpacho con kvas o agua, pan y cebolla)


найдено в "Толковом словаре русского языка"
ТЮРЯ тюри. 1. ж. Примитивное кушанье - крошеный хлеб в квасе или в воде с солью. Кушай тюрю, Яша! Некрасов. 2. м. и ж., перен. Нерасторопный, вялый человек, рохля (простореч.).



найдено в "Русском словесном ударении"
тю́ря, -и; р. мн. тюрь
Синонимы:
кушанье, суп, тюрька



найдено в "Ударении и правописании"
Ударение в слове: т`юря
Ударение падает на букву: ю
Безударные гласные в слове: т`юря

найдено в "Большом итальяно-русском и русско-итальянском словаре"
1) ж. zuppa di pane e cipolla 2) ж. прост. (рохля) polentone m; posapiano m шутл. Итальяно-русский словарь.2003. Синонимы: кушанье, суп, тюрька
найдено в "Большом русско-украинском словаре"


сущ. жен. родатетеря


найдено в "Русском орфографическом словаре"
т'юря, -и

Синонимы:
кушанье, суп, тюрька



найдено в "Русско-китайском словаре"
〔阴〕面包渣汤(把碎面包浸在克瓦斯或盐水里做的食品).

Синонимы:
кушанье, суп, тюрька



найдено в "Толковом словаре русского языка"
тюря, т′юря, -и, ж. Кушанье из хлеба, накрошенного в квас, молоко или воду.
уменьш. тюрька, -и, ж.



найдено в "Полной акцентуированной парадигме по Зализняку"
тю'ря, тю'ри, тю'ри, тю'рь, тю'ре, тю'рям, тю'рю, тю'ри, тю'рей, тю'рею, тю'рями, тю'ре, тю'рях
найдено в "Толковом словаре русского языка"
ТЮРЯ, -и, ж. Кушанье из хлеба, накрошенного в квас, молоко или воду. || уменьш. тюрька, -и, ж.
найдено в "Морфологическом разборе существительных"
Начальная форма - Тюря, единственное число, женский род, именительный падеж, неодушевленное
найдено в "Русско-белорусском словаре"
кул. цура, жен., мурцоўка, жен., патапцы, ед. нет
найдено в "Русско-латышском словаре"
sasmalcināta maize kvasā, sasmalcināta maize ūdenī; mūlāps, lempis, tūļa
найдено в "Русско-татарском словаре"
ж тюря (суга яки куаска суган белән ипи турап ясалган ашамлык)
найдено в "Русско-киргизском словаре"
ж. сууга же кваска нан тууралып жасалган тамак.
найдено в "Орфографическом словаре"
тюря т`юря, -и



найдено в "Словаре для разгадывания и составления сканвордов"
Мешанина холопу на обед
T: 41