ALGINAT

Alginat: übersetzung

Al|gi|nat [↑ Alginsäure u. ↑ -at (1)], das; -s, -e: als Emulgatoren, Verdickungsmittel u. Gelbildner gebrauchte, z. T. wasserlösliche Natrium-, Kalium, Ammonium-, Magnesium- u. Calciumsalze der ↑ Alginsäure.

Al|gi|nat, das; -[e]s, -e [zu ↑Alge]: Salz der Alginsäure.