СИФОН (от греч. siphon - трубка, насос), изогнутая трубка с коленами разной длины, по к-рой переливается жидкость из сосуда с более высоким уровнем в сосуд с более низким уровнем жидкости (см. рис.). Чтобы С. начал работать, необходимо его предварительно заполнить жидкостью.
Схема работы сифона.
Действие С. объясняется тем, что на объём жидкости, заполняющей верхнюю часть С. (заштрихован), давление со стороны, где расположен верхний резервуар, т. е. слева, больше, чем со стороны, где находится нижний (т. е. справа); так, в начальный момент течения давление слева равно ро-у(гамма)h1, а давление справа р0-уh2, где у(гамма) -удельный вес жидкости, р0 - давление на свободную поверхность жидкости и h2>h1. Т. о., при течении жидкости по С. в верхней его части устанавливается давление, пониженное по сравнению с ро. Падение давления здесь тем больше, чем больше разность высот h2-h1 и потеря энергии жидкости на преодоление сопротивления трубки. Это обстоятельство ограничивает разность высот жидкости, а следовательно, и действие С., т. к. при давлении в потоке ниже нек-рого предельного возникает кавитация и происходит разрыв столба жидкости. При перекачивании с помощью С. холодной воды, находящейся под атм. давлением, предельная разность высот обычно не превосходит 6-7 м.
СИФОН бытовой, сосуд для приготовления и хранения газированной воды. С. подразделяются на автосифоны и зарядные. Автосифон представляет собой метаялич. или стеклянный (армированный металлич. сеткой) баллон с навинчивающейся на него головкой со сливом и обоймой для баллончика с жидкой углекислотой; давление углекислоты 57,5 х 105 н/м2 (57,5 am). При вращении обоймы пустотелая игла прокалывает пробку баллончика и газ проникает в С. Ёмкость металлич. автосифонов 1 и 2 л, стеклянных - 1 л. С. зарядные изготовляются ёмкостью 0,8 и 2 л из толстостенного стекла. Их заполнение производится на спец. станциях под давлением 6 х 105-8 х 105 н/м2 (6-8 am).
СИФОН в гидротехнике, автоматически действующий трубчатый водосброс, применяемый в основном для сброса избыточной воды из водохранилищ (при плотинах), каналов и напорных бассейнов ГЭС. Входная часть С. обычно расширена и погружена под уровень верх. бьефа для предупреждения захвата воздуха, сора (плавника) и льда. Достоинства С.- большая пропускная способность и возможность его постройки после возведения осн. сооружения (напр., в случае необходимости развития водосбросных устройств).
СИФОН в санитарной технике, см. в ст. Санитарные приборы.
Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н.,1910.
Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке.- Попов М.,1907.
Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Павленков Ф.,1907.
Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней.- Михельсон А.Д.,1865.
Новый словарь иностранных слов.- by EdwART, ,2009.
Большой словарь иностранных слов.- Издательство «ИДДК»,2007.
Толковый словарь иностранных слов Л. П. Крысина.- М: Русский язык,1998.