ВОРСЯНКА

ВОРСЯНКА (Dipsacus), род травянистых растений сем. ворсянковых. Двулетние, реже многолетние травы с шиповатым стеблем выс. 0,5-2,0 м. Стеблевые листья супротивные, часто попарно сросшиеся основаниями. Цветки мелкие, собранные в головчатые соцветия продолговатой или шаровидной формы. В роде 15-20 видов, растущих в Европе (гл. обр. в странах Средиземноморья), на Ю. и В. Азии, в Африке. В СССР 6 видов: на Ю. Европ. части, на Кавказе и в Ср. Азии, редко (1 вид) в Зап. Сибири. Практич. значение имеет В. в о з д е л ы в а е м а я, или ворсовальная (ворсильная) шишка (D. sativus или D. fullonum) - двулетнее растение, образующее в первый год утолщённый корень и розетку тёмно-зелёных продолговатых листьев длиной до 25 см, а на следующий год - стебель высотой от 0,8 до 1,5 м. На вершине его и боковых ветвях развиваются соцветия - ворсовальные шишки длиной 7-11 см. При созревании образуют соплодия с острыми жёсткими прицветными чешуйками-зацепами, загнутыми вниз. Ворсовальные шишки используются текст, пром-стью в качестве корды для ворсования тканей (начёсывания ворса). В культуре с древнейших времён. В СССР возделывается в Крыму, на Кавказе и в Ср. Азии. Урожай шишек 6-7 ц с 1 га. Размещают В. в пропашном клину севооборота. Сеют её весной с междурядьями 60-70 см на глубину 3-5 см; норма высева 5-7 кг\га. В первый год вегетации посевы боронуют до всходов, 4-5 раз рыхлят, прореживают на 15, а затем на 30 см и на зиму окучивают; во второй год - подсаживают в изреженных местах, 2-4 раза рыхлят и формируют растения, то есть оставляют на каждом 6 - 8 шишек, удаляя верхушечную и мелкие. Убирают В. в фазе технич. спелости в 3-4 приёма, срезая шишки секатором (со стеблевой ножкой 20-25 см), затем просушивают, удаляют листочки у основания и хохолок на вершине, сортируют и упаковывают в ящики.

Ворсянка возделываемая: а-цветок; 6 - пестик.

Лит.: Орлов В. Т., Возделывание ворсянки, М., 1950.

М. Э. Кирпичников, В. Т. Орлов.

ВОРСЯНКОВЫЕ

(Dipsacaceae), семейство двудольных растений. Преим. травы с супротивными листьями без прилистников. Цветки обычно мелкие, собраны в густые головчатые соцветия, окружённые многолистной обёрткой. Плод семянка (нижняя, паракарпная), заключённая в плотно облегающую обёртку и б. ч. увенчанная чашечкой. В сем. 8-10 родов и ок. 250 видов, растущих в Вост. полушарии, гл. обр. в странах Средиземноморья и в Зап., реже в Вост. Азии, по горам Вост. Африки доходят до Ю. этого континента. В СССР, преим. на Кавказе, 7 родов и более 70 видов. Важнейшие роды: с и в е ц (обычен сивец луговой - Succisa praemorsa), головчаткa (Pterocephalus), ворсянка (имеет наибольшее хоз. значение), скабиоза и короставник. Нек-рые В. иногда разводят как декоративные.

Лит.: Бобров Е. Г., Ворсянковые, в кн.: Флора СССР, т. 24, М.- Л., 1957; Тахтаджяи А. Л., Система и филогения цветковых растений, М.- Л., 1966. М. Э. Кирпичников.

ворсовальная шишка, кардовник, двулетнее раст., возделываемое ради соплодия или шишки, употребляющейся для ворсования шерстяных, и хлопчатобумажных тканей.

Возделывается у нас в Крыму, на Кавказе, в Ср. Азии, Сталинградском и Саратовском краях. В. нетребовательна к климату и почве, размножается семенами, к-рые высеваются (в апреле) либо в грунт на подготовленный участок, с нормой высева около 6 кг на 1 га, либо предварительно на грядки, с нормой высева до 10 кг на 1 га.

Ворсянка с созревшими" шишками.

Зрелая шишка ворсянки.

В августе рассаду высаживают на постоянное место, до 150 тыс. раст. на 1 га. Участок, где закладывается плантация В., должен быть вспахан на зябь, удобрен и очищен от сорняков. Уборка производится, когда шишка принимает желтоватый или зелено-золотистый цвет, после осыпания цветов.

Ворсянка посевная: растение 2-го года жизни и цветок.

15—20видов, произрастающих в Европе (Средиземноморье), на Ю. и В. Азии, в Африке; в СССР — 7 видов. В культуре (с древнейших времён; в СССР с 1925) В. посевная, или ворсовальная шишка (D, sativus), в диком состоянии неизвестна. На 2-й год жизни развивает стебель с соцветиями—шишками дл. 7—11 см, к-рые при созревании образуют соплодия с жёсткими прицветными чешуйками-зацепами, загнутыми вниз. Влаголюбивое и теплолюбивое р-ние, размножается семенами. В. выращивают на небольших площадях в Зап. Европе; в СССР — в Крыму, на Кавказе и в Ср. Азии. Урожайность шишек 6—7 ц с 1 га. Их используют для начёсывания ворса на ткани.

• ¬ приставка (0): -
• ∩ корень слова (1): ВОРС;
• ∧ суффикс (2): К; ЯН;
• ⏰ окончание (1): А;