Значение слова "АПЕРИФРЭ" найдено в 1 источнике

АПЕРИФРЭ

найдено в "Кулинарном словаре"
Аперифрэ
Свежий, похожий на творог, сыр, который изготавливают в виде маленьких кружочков, которые удобно накалывать шпажкой. Аперифэ подают к напиткам-аперитивам.

Словарь кулинарных терминов.2012.



T: 19