DICARBONAT

Di|car|bo|nat; Syn.: Dikohlensäureester, Pyrocarbonat, Pyrokohlensäureester, Oxydi(ameisensäureester): Gruppenbez. für Ester der hypothetischen Dikohlensäure, z. B. Dimethyldicarbonat, H₃CO—C(O)—O—C(O)—OCH₃, eine zur Getränkeentkeimung verwendbare farblose, bei 17 °C schmelzende Verb.; der homologe Diethylester (Diethyldicarbonat) darf für diese Zwecke nicht mehr eingesetzt werden.