GASTRONOMIE
Gastronomie: übersetzung
Gaststättengewerbe
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Gas|t|ro|no|mie [gastrono'mi:], die; -:
Gewerbe, das sich mit der Betreuung und Verpflegung der Besucher von Gaststätten, Restaurants, Hotels o. Ä. befasst:
in der Gastronomie arbeiten.
Syn.: ↑ Küche.
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◆ Gas|tro|no|mie 〈f. 19; unz.〉
1.feine Kochkunst
2. = Gaststättengewerbe (1)
● die Kölner Innenstadt verfügt über eine sehr gute \Gastronomie [→ Gastronom]
◆ Die Buchstabenfolge gas|tr... kann in Fremdwörtern auch gast|r... getrennt werden.
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Gas|t|ro|no|mie , die; - [frz. gastronomie = Feinschmeckerei, feine Kochkunst < griech. gastronomi̓a = Vorschrift zur Pflege des Bauches (ein Buchtitel der Antike), zu: gaste̅̓r = Bauch]:
1. Gaststättengewerbe.
2. feine Kochkunst.
3. (Jargon) Gaststätte, gastronomischer Betrieb.
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Gastronomie
[französisch »Feinschmeckerei«, zu griechisch gastronomía, eigentlich »Vorschrift zur Pflege des Bauches« (Titel eines bei Athenaios überlieferten Lehrgedichts von Archestratos, 4. Jahrhundert v. Chr.)] die, -, 1) feine Kochkunst; 2) Gaststättengewerbe, Gaststätte.
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Gas|tro|no|mie, die; - [frz. gastronomie = Feinschmeckerei, feine Kochkunst < griech. gastronomía = Vorschrift zur Pflege des Bauches (ein Buchtitel der Antike), zu: gaste̅́r = Bauch]: 1. Gaststättengewerbe. 2. feine Kochkunst.