(от франц. brocher - сшивать, скреплять) - в полиграф. производстве совокупность процессов получения из отпечатанных листов книг, брошюр и журналов в переплёте или обложке. Включают обработку листов (их фальцовку, присоединение форзацев, вклеек, комплектование тетрадей в блок и их скрепление, крытьё обложкой и обрезку), подготовку книжного блока для соединения его с переплётной крышкой, соединение блока с крышкой, прессование книг. Все эти процессы выполняют на отд. машинах (напр., брошюровочных, крышкоделат., книговставочных и др.) или на поточных линиях.