МОЛЕВО
молево Собирательное название, под которым в Восточной Сибири объединяют все жидкие горячие блюда - то же, что в европейской части России называют хлёбовом. Молевом может быть суп, жидкая каша, кисель и т. п.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)