Бруцеллы(Brucella) - род мелких кок-обациллярных или палочковидных неподвижных аспорогенных грам- хемоорганотроф-ных облигатно-аэробных эубактерий из группы грам- аэробных/микроаэрофильных палочек и кокков. Г+Ц 56 -57 мол.%. Размеры клеток 0,5- 0,7x0,6-1,5 мкм. Мукоидные и гладкие варианты образуют нежную капсулу. Располагаются одиночно, иногда короткими цепочками. Биполярной окраски не дают. Метаболизм дыхательного типа. Лучше растут на сложных органических питательных средах, содержащих биотин, тиамин, никотиновую к-ту, пантотенат кальция, некоторые аминокислоты. Содержат каталазу и оксидазу. Температурный оптимум -37°С, рН 6,6- 7,4. На плотных питательных средах (сывороточно-декстрозном и кровяном агаре) через несколько дней или даже недель формируют мелкие, 2 - 3 мм в диаметре, круглые выпуклые гладкие прозрачные голубовато-серые при боковом освещении колонии.
Гемолиза не дают, пигмента не образуют. В жидких средах вызывают равномерное помутнение с небольшим осадком, но без пленки на поверхности. Наблюдается диссоциация гладких форм в мукоидные и шероховатые. Нитраты редуцируют в нитриты, цитраты не утилизируют, реакции с МР и ФП отрицательны. Лакмусовое молоко не изменяют. Антигенная структура сложная и близкая для разных видов. Дифференцируются с помощью адсорбированных с-к к гладким формам на А (абортус)- и М (мелитензис)-типы. R-форма Б. плохо агглютинируется с-ками А и М и хорошо- с-ками против шероховатой формы. В гладкой форме некоторые штаммы Б. лизируются бруцеллезным фагом. Погибают при пастеризации, чувствительны к стрептомицину и тетрациклину. Внутриклеточные папаразиты млекопитающих, включая человека. Обнаруживаются в молоке и др. пищевых продуктах, в навозе. В роду выделяют 6 видов. В. melitensis - возбудитель бруцеллеза мелкого рогатого скота. Высоко патогенен для человека. Аэроб. В присутствии СО2 в атмосфере для роста не нуждается. Сероводород не продуцирует. Растет на средах с красителями. В антигенной структуре превалирует антиген М. Фагом ТЬ не лизируется. Разделяют на 3 биовара. В. abortus - возбудитель бруцеллеза крупного рогатого скота, но вызывает заболевания и у др. видов, включая человека. Первые генерации нуждаются в 5 -10% концентрации СО2 в атмосфере. Продуцируют сероводород. Рост на средах с красителями вариабелен у разных биоваров. Преобладает Аг А. Лизируется фагом Т6. Разделяют на 9 биоваров. В. suis - возбудитель бруцеллеза свиней, но может поражать человека и др. млекопитающих. Не нуждается в СО2 , непостоянно продуцирует сероводород. Рост на средах с красителями вариабелен. Преобладает Аг А. Устойчив к фагу ТЬ. Разделяют на 4 биовара. В. neotomae - паразит лесных крыс. В. ovis - вызывает аборты у овец. В. canis - возбудитель абортов у собак.
(Источник: «Словарь терминов микробиологии»)