⊲ ГУСЕВОДСТВО, а, ср.Около города Архангельскаго, гдѣ величайшее гусеводство, дѣлают особливыя для Гусей огороды. Сл. нат. ист. I 115.
отрасль продуктивного экстенсивного птицеводства. Невысокая стоимость продукции обусловливается способностью гуся расти на дешевых кормах и использовать (с 3- 4-й недели) выгула на неудобных землях. Крупные гусеводческие х-ва впервые в мире организованы в СССР, где имеется несколько совхозов с большим поголовьем гусей. Основные правила Г. сводятся к тщательному отбору хорошего молодняка для маточного стада, производству браковки в сентябре-ноябре и окончанию формирования стад и гнезд к декабрю. Помещать вместе следует не более 25 гусей, объединяя выросших вместе; на молодого гусака давать не более 3 и на старого не более 4 гусынь. Зимнее кормление свести к грубым и сочным кормам с минимальным расходом зерна (на голову- 150 г сена, 100 г сырого или вареного картофеля, 100 г свеклы, 75 г молотого овса); при подготовке к яйцекладке и во время ее усилить рацион, введя в него до 300 г концентратов (овес, отруби и др.) и 10-20 г животных кормов. Площ. пола для гуся (с гнездом) 1 кв. м. При пастбищном содержании на 1 га можно выращивать 25-40 гусей. В крупных совхозах со стадом в несколько тыс. голов при пастбищном содержании требуется подкормка зерном (25-40 г на голову). Необходимо соблюдать основные правила санитарного содержания-чистая и сухая подстилка, свежий воздух, отсутствие сырости в помещении и др.
⊲ ГУСЕВОДСТВО, а, ср.Около города Архангельскаго, гдѣ величайшее гусеводство, дѣлают особливыя для Гусей огороды. Сл. нат. ист. I 115.