МОНПАНСЬЕ

МОНПАНСЬЕ неслк., ср. montpensier. По имени фр. герцогов Монпансье. Сорт фруктовых душистых леденцов; леденцы этого сорта. БАС-1. - Да слушай: гостинцев чтобы не забыли, конфет, груш, .. шоколаду, леденцов, монпансье. Дост. Бр. Карамазовы. Чтобы убить время молодой человек прошелся по грязным улицам, заглянул в лавочку, носившую название кондитерской, пробежал какую-то газету, купил коробочку monpensier. Е. Пяткина Три месяца в деревне. // РВ 1878 10 830. Генерал .. был необыкновенный лакомка: в кармане у него, например, всегда можно было найти коробку с monpancier, и он даже в бою время от времени вынимает ее и съедает два-три леденца.Тхоржевский Под Карсом. // РВ 1894 7 49. Она любила сидеть за самоварчиком, попивая чаек с конфетами, кисленьким монпансье. Невежин Грехи смысла. Я сильно заскучала и стала как-то застывать; единственное развлечение было - сидеть в холодке подле окна и курить нескончаемую папиросу .. и закусывать горечь табака монпансье, запивая все это холодной водой. Стрепетова 358. Девушки <для вечеринки> уже заранее приготовят чай, конфект, кишмиш, "лампасей", "пашкет", яйца. Парни приходят с угощением ("дессертом") и приносят водку <южный Урал>. СВ 1888 12 2 69. <барышни> лузгали семечки, сосали монпансье. В. Беляев Старая крепость. И сласти всякие, винны ягоды я уважаю .. и монпасе любимой, банбарисовый. И. Шмелев Няня из Москвы. // Москва 1993 10 151. - Я-то ничего! Я помаду да монпасе не покупаю. Ф. Крюков Казачка. // РБ 1991 1 80. Старик .. пил чай из толстого стакана с кусочком сахара. Рядом лежало "лимпасе" в бумажке. И. Шмелев История любовная. // Москва 1994 8 110. Ели девки монпасье. Подавились, да не все. 1921. Струминский Оренб. част. // ТОИК 2 190. - Дорогой, куда пошел? - Дорогая в лавочку! - Дорогой, не позабудь с лампасеем баночку. Симаков Част. 1913 48. Монпасе. РБ 1914 9 149. Ты Олеша, Олексей, Купи коробку монпасей, Баночку вареньица - Не бойся разореньица. Част. 1987 460. На мраморной выщербленной стойке театрального буфета ледяными слезами слезились на двух блюдцах конфетки-монпасишки, скулил позеленевший самовар. А. Соболь Когда цветет вишня. // Огонек 1988 20. Дело в том, что в китайской шкатулке хранятся наиценнейшие бабушкины ценности, в том числе и леденцы, которые в магазине назывались монпансье, а у нас попроще - лампасье или лампасейки. В. Астафьев Последний поклон. // 4-3 72. Монпосье. Надпись на ценнике. 10. 10. 1994. г. Чита. Др. вар.: мампасея, лампаса, лампасей, лампасье, ломпасей, мампасея. - Лекс. Толль 1864: монпансье; Уш. 1938: монпансье/.

     (фр. Montpensier). Мелкие разноцветные леденцы (красные, зеленые, желтые, фиолетовые), обладающие выраженным ароматом (в прошлом из-за примеси пряностей, ныне - соответствующих эссенций: грушевой, малиновой, вишневой, лимонной). Французское название этого типа леденцов принято было в России для отличия от русского крупного крашеного фигурного леденца ("петушок" на палочке) и леденцовых конфет - прямоугольной или цилиндрической формы (прозрачные, барбарис, театральные, мятные). Название происходит от личного имени герцогини Монпансье, известной по романам Дюма как Гранд Мадемуазель. Поскольку термин "монпансье" прочно удержался в России за мелкими леденцами, то совершенно бессмысленно употреблять появившееся в последние годы торговое название - "монпансье леденцовое". Монпансье уже значит - мелкий леденец, продаваемый в прочной фабричной герметичной упаковке.

     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

монпансь'е, нескл., ср.

Сорт фруктовых леденцов.

нескл., с

с.

〔中, 不变〕水果块糖.