бар, где незаконно торгуют спиртными напитками (название возникло в сер. XIX в. с целью замаскироваться под выставку курьёзов природы и избежать таким образом преследования со стороны правоохранительных органов во время действия "сухого закона")
The blind pig is a classic example of black market economics, and with the end of prohibition in 1933 most blind pigs had to either become legitimate establishments or close shop.